- Úvod
- OLIVOVÝ OLEJ
- Extra panenský olivový olej
Extra panenský olivový olej
- Novinka

- Kompletní specifikace
- Hodnocení 3
- Komentáře 0
- Extra panenský olivový olejNení skladem350 Kč304 Kč bez DPH
Území jezera Preola a přírodní rezervace Gorghi Tondi je oblast jedinečného a vzácného klimatického bohatství. Proto se ve vinařství Gorghi Tondi rozhodli extrahovat ze svých výjimečných plodů také extra panenský olivový olej Civolìa, v tomto případě monokultivar z Biancolilla, což je jedna z nejpopulárnějších a nejrozšířenějších sicilských odrůd.
Sklizeň: manuální, v druhé polovině října
Lisování: extrakce za studena, odstředěním
Barva: jasně zelená barva se střední tekutostí
Chuť: ovocná a bylinná, intenzivní, s nádechem rajčat, artyčoku, mandlí a koření
Párování: čerstvé sýry, maso, saláty, vařená zelenina.
Při přípravě dezertů může nahradit máslo.
Objem: 500 ml